RussGus: Eintopfgerichte aus aller Welt

Die "Regionalwissenschaftliche Datenbank für Russland, UdSSR und Nachfolgestaaten (RussGus)" ist eine regionalwissenschaftliche Datenbank für den bibliographischen Nachweis deutschsprachiger Literatur mit Bezug auf Russland, die UdSSR und ihre Nachfolgestaaten. Sie enthält ca. 170.000 Nachweise für Titel der Erscheinungsjahre 1974 - 2003. Der hier zur Verfügung gestellte Fachausschnitt von ca. 60.000 Datensätzen deckt die Bereiche "Sprache, Literatur, Kultur, Geschichte, Kunst und Religion" ab. Die Schlagwortlisten zu Personen und Regionen sind zu "Tag Cloud" aufgearbeitet.

ID	8591
Autor	Mostar, Katinka
Titel	Eintopfgerichte aus aller Welt
Jahr	1976
Seiten	128 S., Abb. (farb.)
Verlag	Berlin: Hahns Kochbuchverlag
Land	Deutschland
Publikationsform	Monographie
Schlagwörter	Kochkunst
Sachnotation	WIRTSCHAFT; Industrie und Handel Industrie und Technik Leichtindustrie; Handwerk Lebensmittelindustrie, Ernährung (hier auch Kochbücher)
Soundex	E0621
Inhalt	Darin: Russischer Borschtsch. S. 44. Südrussischer Borschtsch. S. 46
Bestand	in KVK prüfen
PURL	Citation link

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