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Die "Regionalwissenschaftliche Datenbank für Russland, UdSSR und Nachfolgestaaten (RussGus)" ist eine regionalwissenschaftliche Datenbank für den bibliographischen Nachweis deutschsprachiger Literatur mit Bezug auf Russland, die UdSSR und ihre Nachfolgestaaten. Sie enthält ca. 170.000 Nachweise für Titel der Erscheinungsjahre 1974 - 2003. Der hier zur Verfügung gestellte Fachausschnitt von ca. 60.000 Datensätzen deckt die Bereiche "Sprache, Literatur, Kultur, Geschichte, Kunst und Religion" ab. Die Schlagwortlisten zu Personen und Regionen sind zu "Tag Cloud" aufgearbeitet.
| ID | 42449 |
| Titel | Berühmte Gerichte aus aller Welt |
| Untertitel | Über 120 ausgewählte Rezepte für Liebhaber internationaler Kochkunst |
| Jahr | 1977 |
| Seiten | 159 S., Abb. (farb.) |
| Verlag | München: Heyne |
| Land | Deutschland |
| Publikationsform | Monographie |
| Reihe | Heyne-Buch 4236 |
| Schlagwort (Person) | Meyer-Berkhout, E.; Born, W. |
| Sachnotation | WIRTSCHAFT; Industrie und Handel Industrie und Technik Leichtindustrie; Handwerk Lebensmittelindustrie, Ernährung (hier auch Kochbücher) |
| Soundex | B1762; G4742; A0845; R7812; L5117; I0627; K4446 |
| Inhalt | Darin: Bif Stroganow. S. 24. Bliny (Russische Plinsen). S. 22. Boršč (Borschtsch). S. 25 |
| Anmerkung | Gesammelt von Wina Born und Edda Meyer-Berkhout |
| Bestand | in KVK prüfen |
| PURL | Citation link |
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