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Die "Regionalwissenschaftliche Datenbank für Russland, UdSSR und Nachfolgestaaten (RussGus)" ist eine regionalwissenschaftliche Datenbank für den bibliographischen Nachweis deutschsprachiger Literatur mit Bezug auf Russland, die UdSSR und ihre Nachfolgestaaten. Sie enthält ca. 170.000 Nachweise für Titel der Erscheinungsjahre 1974 - 2003. Der hier zur Verfügung gestellte Fachausschnitt von ca. 60.000 Datensätzen deckt die Bereiche "Sprache, Literatur, Kultur, Geschichte, Kunst und Religion" ab. Die Schlagwortlisten zu Personen und Regionen sind zu "Tag Cloud" aufgearbeitet.
| ID | 14255 |
| Autor | Iwinski, J.E. |
| Titel | Enzymatische Präparate in der Lebensmittelindustrie. Unter der Redaktion des korrespondierenden Mitgliedes der Akademie der Wissenschaften der UdSSR W.L. Kretowitsch und des Dr. der technischen Wissenschaften W.L. Jarowenko. |
| Erschienen | Die Lebensmittelindustrie, 1977, S. 466 |
| Land | Deutsche Demokratische Republik |
| Publikationsform | Rezension aus Zeitschrift |
| Schlagwort (Person) | Kretovič, V.L.; Kretowitsch, W.L.; JArovenko, V.L.; Jarowenko, W.L.; Ivinskij, J.E.; Iwinski, J.E. |
| Sachnotation | WIRTSCHAFT; Industrie und Handel Industrie und Technik Leichtindustrie; Handwerk Lebensmittelindustrie, Ernährung (hier auch Kochbücher) |
| Soundex | E0686; P1717; L5168; U0627; R7242; K4778; M6245; A0426; W0868; U0887; K4728; T2468; W0868; J0764; S8266 |
| Anmerkung | Verlag Pischtschewaja Promyschlennost, Moskau 1975, 535 S., 115 Tab., 89 Bilder, 618 Literaturangaben. |
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