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Die Datenbank "Online Contents" (OLC) Slavistik versammelt Aufsatztitel aus ca. 498 wichtigsten slawistischen Zeitschriften mit dem Berichtszeitraum vom 1998 bis heute und wird laufend durch die Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz bestückt. Eine Autorenliste kann als Tag Cloud eingesehen werden.
ID | 1954961014 |
Autor | Mlekuž, Jernej |
Titel | “Vrhunac naše narodne umjetnosti na polju gastronomije”: semantički konzervativizam i kulinarski nacionalizam kranjske kobasice u prvoj Jugoslaviji = "The Pinnacle of our National Art in the Field of Gastronomy": Semantic Conservatism and Culinary Nationalism Surrounding the Carniolan Sausage during the Period of the First Yugoslavia |
Erschienen | Narodna umjetnost : hrvatski časopis za Etnologiju i Folkloristiku, Zagreb, 51, 2014, 2, 27-46 |
Soundex | V7640; N6726; U0626; P1500; G4827; S8662; K4687; K4567; N6865; K4768; K4188; P1700; J0485; P1668; N6265; F3520; G4827; S8662; C4687; C4567; N6265; S8776; C4765; S8840; D2764; P1720; F3782; Y0485 |
Medium | article |
URL | hrcak.srce.hr (homepage) |
Bestand in Dtl. | siehe in ZDB-Katalog |
Quelle | OLC Slavistik |
PURL | Citation link, BibTeX |
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