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Die "Europäische Bibliographie zur Osteuropaforschung (EBSEES)" weist Bücher, Zeitschriftenaufsätze, Rezensionen und Dissertationen zu Osteuropa (den früheren kommunistischen Ländern Osteuropas) nach, die in Belgien, Deutschland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, den Niederlanden, Österreich und der Schweiz im Zeitraum zwischen 1991 und 2007 publiziert wurden. Der Fachausschnitt "Literatur" und "Kultur" der Europäischen Bibliographie zur Osteuropaforschung EBSEES enthält ca. 18.000 bibliographische Angaben (von insg. 85.000). Weitere Informationen finden Sie hier.

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11	The melting pot : Balkan food and cookery Kaneva-Johnson, Maria, Totnes, Prospect, 1995, xii+384 p
12	Totengedächtnisfeste entlang der Donau Kiss, Mária, in: Zeitschrift für Balkanologie, 31(1), 1995, p. 1-4
13	Europe Nord et Est: le pays et les gens, toutes les grandes recettes Adam, Cornelia, Paris, Time-Life, 1996, 144 p
14	East European cookbook : discover the traditional tastes of Russia, Romania, Hungary, Scandanavia and Poland London, Apple, 1996, 160 p
15	Zwischen Gedächtnis und Innovation: Totenkult und Todesvorstellungen in der ostmitteleuropäischen Gesellschaft Kiliánová, Gabriela, in: Österreichische Zeitschrift für Volkskunde, 101(2), 1998, p. 169-90
16	Über Grenzen: Ein volkskundlich-soziologischer Grenzumgang im «europäischen Haus» Hörz, Peter F. N., in: Österreichische Zeitschrift für Volkskunde
17	Le cheval en Eurasie. Pratiques quotidiennes et déploiements mythologiques Paris, l'Harmattan, 1999, 220 p
18	The practical encyclopedia of East European cooking : the definitive collection of traditional recipes, from the Baltic to the Black Sea London, Lorenz, 1999, 256 p
19	Überlegungen zur Balkan-Ethnologie Schubert, Gabriella, in: Sprache in der Slavia und auf dem Balkan. Slavistische und balkanologische Aufsätze. Norbert Reiter zum 65. Geburtstag, 1993, p. 233-45
20	The Magical and aesthetic in the folklore of Balkan Slavs: papers of international conference Ajdačić, Dejan, Beograd, Library Vuk Karadžić, 1994, 171 p.

Europäische Bibliographie zur Osteuropaforschung (EBSEES) - 1991-2007