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Die "Europäische Bibliographie zur Osteuropaforschung (EBSEES)" weist Bücher, Zeitschriftenaufsätze, Rezensionen und Dissertationen zu Osteuropa (den früheren kommunistischen Ländern Osteuropas) nach, die in Belgien, Deutschland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, den Niederlanden, Österreich und der Schweiz im Zeitraum zwischen 1991 und 2007 publiziert wurden. Der Fachausschnitt "Literatur" und "Kultur" der Europäischen Bibliographie zur Osteuropaforschung EBSEES enthält ca. 18.000 bibliographische Angaben (von insg. 85.000). Weitere Informationen finden Sie hier.
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| 1 | Nikolai Zabolotsky: play for mortal stakesGoldstein, Darra, Cambridge, University Press, 1993, xiii+306 p |
| 2 | Russian dining: theatre of the gastronomic absurdGoldstein, Darra, in: Performance Research, 4(1), Spring, 1999, p. 56-64 |
| 3 | The Georgian feast : the vibrant culture and savory food of the Republic of GeorgiaGoldstein, Darra, Berkeley, CA, London, University of California Press, 1999, xxv+229 p |
| 4 | Russia, Carême and the culinary artsGoldstein, Darra, in: Slavonic and East European Review, 73(4), 1995, p. 691-715 |
| 5 | Gastronomic reforms under Peter the Great. Toward a cultural history of Russian foodGoldstein, Darra, in: Jahrbücher für Geschichte Osteuropas, 48, 2000, p. 481-510 |