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Die "Europäische Bibliographie zur Osteuropaforschung (EBSEES)" weist Bücher, Zeitschriftenaufsätze, Rezensionen und Dissertationen zu Osteuropa (den früheren kommunistischen Ländern Osteuropas) nach, die in Belgien, Deutschland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, den Niederlanden, Österreich und der Schweiz im Zeitraum zwischen 1991 und 2007 publiziert wurden. Der Fachausschnitt "Literatur" und "Kultur" der Europäischen Bibliographie zur Osteuropaforschung EBSEES enthält ca. 18.000 bibliographische Angaben (von insg. 85.000). Weitere Informationen finden Sie hier.
| ID | 7424 |
| Autor | Grigorewa, Jelena |
| Titel | Cuisine russe |
| Herausgeber | Photos: Odette Teubner et Kerstin Mosny |
| Jahr | 1993 |
| Seiten | 60 p., ill. |
| Ort | Paris |
| Verlag | Hachette |
| Sprache | fre |
| Reihe | Cuisine, 25 |
| Schlagwörter | Russia, USSR, Russia (Federation) / Folklore, Crafts (traditional), Cooking, Oral Tradition, Proverbs [Browse all] Teubner, Odette / Mosny, Kerstin [Browse all] |
| Anmerkung | Index |
| Medium | book |
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