EBSEES: Putting food on what was the Soviet table

Die "Europäische Bibliographie zur Osteuropaforschung (EBSEES)" weist Bücher, Zeitschriftenaufsätze, Rezensionen und Dissertationen zu Osteuropa (den früheren kommunistischen Ländern Osteuropas) nach, die in Belgien, Deutschland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, den Niederlanden, Österreich und der Schweiz im Zeitraum zwischen 1991 und 2007 publiziert wurden. Der Fachausschnitt "Literatur" und "Kultur" der Europäischen Bibliographie zur Osteuropaforschung EBSEES enthält ca. 18.000 bibliographische Angaben (von insg. 85.000). Weitere Informationen finden Sie hier.

ID	1933
Titel	Putting food on what was the Soviet table
Herausgeber	Ed. Claudon, Michael P.; Gutner, Tamar L.
Jahr	1992
Seiten	xi+141 p.
Ort	New York
Verlag	London, University Press
Sprache	eng
Reihe	Geonomics Institute for International Economic Advancement series
Schlagwörter	Russia, USSR, Russia (Federation) / Cost and Standard of Living [Browse all] Russia, USSR, Russia (Federation) / Energy, Industry, Building, Handicraft [Browse all]
Medium	book
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PURL	Citation link

	From farm to table: the food system in post-communist Russia / Wegren, Stephen K.
	The food situation in the ex-Soviet republics / Nello, Susan Senior
	What is to be done? Proposals for the Soviet transition to the market
	What is to be done?: proposals for the Soviet transition to the market
	The land at the next table / Müller, Herta
	Round table on agriculture / Bosch-Lenoir, Anne
	La table des tsars / Schaffer, Paul

Europäische Bibliographie zur Osteuropaforschung (EBSEES) - 1991-2007

Putting food on what was the Soviet table