RussGus: Einfluß von sauren Polysacchariden auf die Eigenschaften der Pankreasproteinasen

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ID	40565
Author(s)	Braudo, E.E.; Strelzowa, S.A.; Tolstogusow, W.B.
Title	Einfluß von sauren Polysacchariden auf die Eigenschaften der Pankreasproteinasen
Published	Die Nahrung, 19, 1975, 9/10, S. 903-910
Country	Deutsche Demokratische Republik
Form	Beitrag aus Zeitschrift
Subjects	Biochemie
Subjects (Person)	Strel'cova, S.A.; Strelzowa, S.A.; Tolstogusov, V.B.; Tolstogusow, W.B.
Classification	WISSENSCHAFT und HOCHSCHULWESEN Wissenschaftswesen Einzelne Wissenschaftsbereiche Naturwissenschaften; Mathematik Chemie
Soundex	E0635; S8760; P1588; E0468; P1647
PURL	Citation link

	Komplexe Gele von Eiweißen und sauren Polysacchariden / Muchin, M.A.
	Untersuchung der Wechselwirkung einiger Eiweißstoffe mit sauren Polysacchariden in wäßrigem Medium / Tolstogusow, W.B.
	Struktur und Eigenschaften komplexer Gele aus Gelatine und Pektin / Tschumak, G.Ja.
	Eigenschaften des mit Kohlendioxyd versetzten Sauermilchgetränks "Schachterskij". / Tylkin, W.B.
	Physikalisch-chemische Aspekte der Herstellung künstlicher Nahrungsmittel / Tolstogusow, W.B.
	Der Mann ohne Eigenschaften.. Tschernenkos Karriere verlief im Schatten seines Mentors Breschnjew. / Engelbrecht, Uwe
	Eigenschaften ohne Mann. Afanassiev, Valery: Lettres sonores / Ingold, Felix Philipp
	Einfluß der technologischen Faktoren auf die Herstellungsgüte der Maschinenteile / Ryshow, E.W.