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The European Bibliography of Slavic and East European Studies (EBSEES) - 1991-2007

The European Bibliography of Slavic and East European Studies (EBSEES) collects books, journal articles, reviews and dissertations from Eastern Europe (former countries of Eastern Bloc) which were published in Belgium, Germany, Finland, France, Great Britain, the Netherlands, Austria and Switzerland from 1991 to 2007. The segment "Literature" and "Culture" of the European Bibliography of Slavic and East European Studies contains 18.000 bibliographic entries (from the total asset of 85.000). More information can be found here.

ID102185
Author(s)Stoličná, Rastislava
Title

Bryndzové halušky - Von einer "unverdaulichen Speise" zum slowakischen Nationalsymbol

PublishedHistorische Sozialkunde 33, 2003, pp. 32-39
Language(s)German
ISSN0045-1681; 004-1618
SubjectsSlovakia / Cookery  [Browse all]
Slovakia / National Symbols  [Browse all]
NoteMonograph title: Nationale Mythen - Die Slowakei und Österreich im Vergleich
Mediumarticle
Holdings (in Germany)ZDB-Katalog
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