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The Bibliographic Database of German Publication on Russia, the Soviet Union and its Successor States (RussGus)

The Bibliographic Database of German Publication on Russia, the Soviet Union and its Successor States (RussGus) contains about 170.000 records from 1974 to 2003 and collects publications of different document types: books, dissertations and other university publications, articles from journals and newspapers including reviews, maps etc. The lists of personal and geographical subjects are located here and here.

ID20474
Author(s)Willinsky, Grete
Title

Aus russischen Küchen.

Year1975
Pages104 S., Abb.
PublisherMünchen: Kochbuchverlag Heimeran
CountryDeutschland
FormMonographie
ClassificationWIRTSCHAFT; Industrie und Handel
Industrie und Technik
Leichtindustrie; Handwerk
Lebensmittelindustrie, Ernährung (hier auch Kochbücher)
SoundexR7888; K4460
AbstractInhalt: Vorwort. S. 6.
Sakusski/Vorspeisen. S. 9.
Suppen. S. 27.
Grützen/Plinsen (Bliny)
Maultaschen (Wareniki)
Quarkspeisen. S. 35.
Gemüse. S. 42.
Ein paar Saucen. S. 50.
Fische. S. 54.
Fleischgerichte. S. 64.
Geflügel, Wild. S. 85.
Süßes
Desserts
Backwerk. S. 94.
LocationSearch WorldCat
PURLCitation link

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